VIVEROS PARA MARISCOS

En este artículo explico cómo son los depósitos para hacer un filtro biológico (biofiltro) y para ello presento unos bocetos donde se aprecia al detalle, todo lo que hay que saber de los biofiltros. Empiezo por un esquema donde las medidas depende del volumen que tengamos que filtrar y el espacio disponible para colocarlo.  Hay que tener en cuenta, que el volumen del biofiltro ha de ser lo mas grande posible , es decir, que si tenemos el espacio y la oportunidad de hacer un biofiltro tan grande como el pozo donde tenemos los mariscos o peces, seria lo ideal, pero como eso es demasiado se reduce hasta una proporción de cuatro pozos por cada biofiltro. Esto sería muy seguro, pero aún podemos proporcionar los pozos con mayor diferencia, solamente que cuanto más sea esa diferencia, más rápido se obturará o menos marisco podremos meter durante un tiempo determinado. Aún así y todo, la calidad del agua de un biofiltro siempre es mucho mejor que la de un filtro de presión o depós...

Este tipo de viveros se emplea principalmente para la cría y engorde de peces en los que se hace circular el agua en sentido rotatorio para evitar que los peces se engrasen por lo que están haciendo ejercicio a contracorriente. Para más información les dejo el enlace a un vídeo en YouTube donde explico esta instalación. https://youtu.be/UieCH8jiwBg En ella se aprecia el sistema para mantener los peces en activo. Estas instalaciones son muy sencillas ya que sólo constan de unos pozos cilíndricos en los que dispone de una tubería central ranurada en la parte superior para que sirva de rebosadero, si este se obstruye, rebosaría por la parte superior que está abierta, aunque con una pequeña red, después  el agua llega al filtro, pasa por una zona de enfriamiento y una torre de espumación (skimmer) donde se oxida la materia orgánica, también puede pasar por una batería de rayos UVA o un circuito UVA potente y retorna al pozo, limpia, fría ...

3.1-C- OTRA FORMA DE AGRUPAR LOS MÓDULOS Uno de los módulos sobre los otros dos en forma piramidal para acceder a los de debajo y al de arriba con su salidas que se pueden dirigir al desagüe de la mejor manera. La ventaja, es que ocupando el mismo espacio de suelo, podemos aumentar un 50% el volumen de la instalación. Las canalizaciones se pueden dirigir hacia la zona que más interese, por comodidad o espacio para manipular la instalación. En el caso que se necesite, se puede colocar una pasarela sobre una línea de los pozos bajos o acoplar una pequeña escalera articulada a la forma. Enlace a YouTube;  https://youtu.be/yahgIldMVSo  (a partir del 3:58). MÓDULOS ELEVADOS EN FORMA DE X Es otra forma de aplicarlos según necesidades. Otra posibilidad de colocación de los 4 módulos con su biofiltro en el centro. Todas estas forma de colocación de los módulos son para que se haga una idea de las posibilidades que tienen este tipo de módulos. Estos ...

3.1-B-  Otra forma de instalar los pozos rectangulares . Hay otras formas de colocar los módulos , según espacio disponible y necesidades de almacenaje. Módulos pareados con tuberías protegidas Esta es una forma con módulos independientes, van adosados dos módulos de 4 pozos con 1 biofiltro que también pueden ser los 4 con un solo biofiltro, aunque ha de ser mayor o limpiarlo más a menudo. De esta forma se protegen las tuberías y se puede colocar una tapa sobre ellas o incluso otro conjunto que se apoye sobre todo. Esta es la solución para disponer de un espacio  alrededor sin obstáculos de tuberías, sólo que hay que colocar las válvulas de desagüe por fuera o simplemente sustituir las válvulas por tapones roscados pero haciendo una canalización central en la nave para vaciado total del agua de todos los pozos, si hace falta. De todos modos, la canalización en el suelo es necesaria para vaciado y limpieza de los suelos. Módulos con salida del...

3.1 -A- OTROS VIVEROS RECTANGULARES / ELEVADOS Otros modelos de viveros rectangulares que aventajan a los de suelo, son los elevados ya que con la misma superficie disponen de un 40% o 50% menos de agua con lo cual el consumo se reduce a la mitad y el caudal del agua, con la misma bomba, hace pasar el agua por el filtro el doble. Esto significa un ahorro económico importante. Para ello, presento este modelo que lleva una altura desde el suelo igual a los anteriores (artículo anterior) pero emplean la mitad del agua y esto no supone nada para el marisco pues sigue estando cubierto de agua, salvo que sean cantidades excesivas donde el marisco estaría apelotonado, unos encima de otros y en cantidad de más de tres. De todos modos eso supone un problema a la hora de controlarlos porque no se ven bien los que se encuentran debajo y hay que estar moviéndoles para ver como están. Este tipo de instalaciones , además de ahorrar energía y mover el doble el agua a través del filtro, son ...